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环球今日讯！披萨面团大蒜结食谱

发布时间： 2023-05-09 12:27:53 来源：太平洋礼物网

这些披萨面团大蒜结在家里制作起来非常容易。将它们与烤通心粉、茄子巴马干酪或当然……披萨一起上桌！它们还兼作令人欣慰的小吃或手指友好的派对开胃菜。在黄油浇头和新鲜切碎的欧芹之间，这些自制的大蒜结一定会很受欢迎。

(资料图片)

你需要的东西

18 盎司披萨面团

6 汤匙无盐黄油

1 1/2 茶匙意大利调味料

1/4 茶匙盐

3 茶匙罐装蒜末（或 6 瓣新鲜丁香，切碎）

披萨、意大利面或意大利番茄酱，用于蘸酱

1 小束新鲜欧芹，切碎，用于浇头（可选）

磨碎的帕尔马干酪，用于打顶（可选）

提示

开始之前，让披萨面团在室温下静置至少 30 分钟。

步骤1

在一张大烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。

慷慨地在你的工作表面和手上撒上面粉。将面团做成约 12 英寸宽的圆木。使用比萨刀，每 1 英寸将面团切成薄片，总共制作约 12 块。

第2步

将每一块卷成一根细圆木，根据需要在工作台面上撒上面粉。交替滚动和拉动面团可能会有所帮助。交叉每根圆木的两端，形成一个“o”形。

步骤 3

将一端拉过“o”以打结。同样，不要忘记根据需要在表面和手上撒面粉。使用面团会容易得多！

步骤4

重复其余部分。放在烤盘上，中间留出大约 2 英寸的距离。松散地盖上盖子，静置约 45 分钟，或直到面团变大一倍。

步骤 5

在 45 分钟标记前约 10 分钟，将烤箱预热至 400°F。

在小平底锅中用小火将黄油融化。加入大蒜、意大利调味料和盐。煮约 1 分钟，或直到大蒜呈浅金黄色。

步骤 6

将大蒜黄油混合物大量刷到结上。保留剩余的黄油。

步骤 7

烘烤 15 分钟或直至呈金黄色。您可能需要更多或更少的时间，具体取决于您的烤箱。 10 分钟后开始检查绳结。

将剩余的大蒜黄油淋在结上，在上面撒上欧芹或帕尔马干酪，然后佐以酱汁。

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步骤1

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步骤 3

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步骤 5

步骤 6

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